Geyveli aile kilosu 400 Euro'ya satılan Kuzu göbeğini iftarda pişirip, afiyetle yedi

Doğada nadiren bulunan altından değerli mantar Geyveli ailenin iftar menüsü oldu.. Avrupa'da restoranların kapıştığı, kilosu yaklaşık 400 Euro’dan satılan ‘Kuzu Göbeği’ mantarı Geyve ormanlarında bulundu.

+2
Haber albümü için resme tıklayın

Geyve Bağlarbaşı'nda yaşayan ve Geyve Boğazı'nı karış karış gezen doğa dostu Aziz Yavuz'a bir arkadaşı ormanda bulduğu altın değerindeki Kuzu Göbeği mantarlarını verdi.

Geyve bölgesinde az görülen ve yöre halkı tarafından pek bilinmeyen Kuzu Göbeği şifa deposu olarak tanımlanıyor.

Geyveli doğa gönüllüsü Aziz Yavuz, Ormanda bir arkadaşı tarafından bulunup kendisine verilen çok değerli Kuzu Göbeği mantarlarını iftarda pişirip afiyetle yedi.

Pişirmeden önce mantarları görüntüleyen Aziz Yavuz, pişirdikten sonraki görüntüleri de çekerek sevenleriyle paylaştı.

Yedikten sonra değişik bir tadı olduğunu belirten Aziz Yavuz; "Avrupa'da çok tutulan, ülkemizin bazı bölgelerinde toplanarak yüksek gelir elde edilen bu mantarı bir arkadaşım ormanda bulup bana getirdi. Bölgemizde pek bilinmeyen bir mantar olduğu için insanlarımız yemekten de çekiniyor. Dün akşam bu altın değerindeki mantarları pişirip eşimle birlikte iftar menüsü yaptık. Tadı alışık olduğumuz mantar türlerinden farklı olsa da protein ve şifa bakımından çok faydalı olduğu konuşuluyor. Bizim için değişik bir deneyim oldu. Buradan vatandaşlarımıza yine de hatırlatalım, tanımadıkları, bilmedikleri mantarları toplayıp yemesinler" dedi.

Ülkemizde yok denecek kadar az yetişen Kuzu Göbeği mantarları değişen iklim koşulları, düzensiz yağış rejimine bağlı olarak nadiren görülüyor.

Bir adet Kuzu Göbeği Mantarı neredeyse bir kilo etin verdiği proteine eşit olup, ayrıca E vitamini bakımından zengin bir ürün. Şifa deposu olarak bilinen Kuzu Göbeği'nin kilosu Avrupa'ya 400 Euro’dan satılıyor.

25 Nis 2021 - 17:43 Sakarya/ Geyve- Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak geyvelim.com Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan geyvelim.com hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler geyvelim.com editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı geyvelim.com değil haberi geçen ajanstır.